Butter Cookies

Bahan-bahan:

• 125 g mentega
• 45 g gula icing 
• 140 g tepung gandum 
• 1/4 sk baking powder
•  1sudu teh esen vanilla
• choc chips atau kismis - boleh diabaikan
• gula halus- untuk hiasan

Cara-cara:

Putar mentega dan gula icing hingga berkrim.Masukkan  esen vanilla dan akhir masukkan campuran tepung gandum dan pukul sebati. Simpan doh di dalam peti sejuk selama 30 minit. Masukkan doh dalam pping beg dan bentukkan di atas dulang pembakar. Bakar pada suhu 150c selama 15 minit atau sehingga kuning keemasan. Taburkan gula halus di atas cookies dan sejukkan.