- 250g mentega
- 200g gula kastor
- 5 biji telur
- 200g tepung kek
- 50g tepung jagung
- 1/2 cawan susu
- 1 sudu teh esen vanilla
Cara-cara:
Pukul mentega dan gula kastor hingga kembang. Masukkkan telur satu per satuberselang seli dengan bahan kering. Tuangkan susu dan esen vanilla serta pukul hingga sebati.Bakar di dalam ketuhar pada suhu 180c selama 45 minit atau sehingga kek bewarna kuning keemasan. Sejukkan kek sebelum dibelah dua melintang. Ratakn jeli ke atas sekeping kek dan letak yang lagi satu.
Tip: Anda boleh taburkan gula aising atau buah strawberry untuk hiasan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan