- 100g gula kastor
- 130ml air
- 450ml susu segar
- 3 biji telur
- 1 biji oren- diperah
- 1/2 sudu teh esen vanilla
- 75g garam
Masuukan garam dan airke dalam periuk dan biarkan gula larut dengan perlahan-lahan. Tuang ke dalam acuan kastard dan ketepikan. Campurkan telur yang telah dipukul dan lebihan gula. Suamkan susu dan tuang ke dalam campuran telur. Masukkan jus oren serta esen vanilla. Tapiskan ke dalam cawan kastard tadi. Aturkan cawan kastard di dalam periuk kukus dan kukus selama 20 minit atau sehingga kastard masak. Biarkan di dalam cawan sehingga sejuk sebelum diterbalikkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan